步子百科山药能蒸着吃吗
山药能蒸着吃，山药尤其带皮蒸可以更好地保护山药中的着吃蛋白质、淀粉酶等多种营养物质。山药
山药即薯蓣，着吃是山药薯蓣科薯蓣属植物。块茎长圆柱形，着吃垂直生长，山药长可达1米多，着吃断面干时白色。山药茎通常带紫红色，着吃右旋，山药无毛。着吃多年生草质缠绕藤本。山药叶片形状多变，着吃叶腋间常生1-3个珠芽(气生块茎)。山药地下具圆柱形肉质块茎，垂直生长，表皮粗糙，黄褐色，密生细须根。夏季开乳白色花，花单生，少有结实，都实行块茎繁殖。三棱状扁圆形的蒴果(成熟后裂开)。
山药能蒸着吃，山药尤其带皮蒸可以更好地保护山药中的着吃蛋白质、淀粉酶等多种营养物质。山药
山药即薯蓣，着吃是山药薯蓣科薯蓣属植物。块茎长圆柱形，着吃垂直生长，山药长可达1米多，着吃断面干时白色。山药茎通常带紫红色，着吃右旋，山药无毛。着吃多年生草质缠绕藤本。山药叶片形状多变，着吃叶腋间常生1-3个珠芽(气生块茎)。山药地下具圆柱形肉质块茎，垂直生长，表皮粗糙，黄褐色，密生细须根。夏季开乳白色花，花单生，少有结实，都实行块茎繁殖。三棱状扁圆形的蒴果(成熟后裂开)。