大辣椒回锅肉做法大全

【主料】 五花肉200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 酱油适量 蒜适量 步骤1

将大辣椒洗净

步骤2

用手分成小块

步骤3

五花肉洗净，大辣大全焯水后，锅肉再用清水煮四十分钟，做法清水中加大料和料酒

步骤4

煮好的大辣大全肉捞出晾凉

步骤5

不烫手时切片

步骤6

起锅热油，把肉片下入煸炒

锅肉步骤7

将大辣椒下入

锅肉步骤8

加入蒜片

锅肉步骤9

加盐煸炒片刻

锅肉步骤10

加入适量酱油炒匀出锅

锅肉