步子百科怎样煮西米
要等水烧开了，样煮西米再将西米放进锅里煮，样煮西米煮15分钟左右，样煮西米西米的样煮西米边缘就会慢慢变透明，西米边缘慢慢变透明的样煮西米时候要不断地搅拌，以防西米粘锅变糊，样煮西米等到西米只剩下中间一点点还没变透明的样煮西米时候，关火闷十分钟左右，样煮西米等西米变透明了就可以了。样煮西米
西米如何保存生的样煮西米西米用米桶或米缸装起来，放到通风阴凉处保存即可，样煮西米避免高温和阳光直射以及温度高的样煮西米环境。
熟的样煮西米西米如果吃不完，建议用大一点的样煮西米保鲜盒装上冷水，把西米放进水里，样煮西米再将盒子放进冰箱保存。
如果是没煮过的西米，保存的时候要密封保存，放置空气中的水分进入容器内，导致西米发霉变质。