潜水艇汉堡做法大全

【主料】3人份 高筋面粉280克 鸡蛋1个 低筋面粉20克 淡奶油160克 黄油10克 食盐5克 白糖40克 酵母(干)5克 【辅料】 生菜.培根.沙拉.面包糠.适量 鸡蛋1个 步骤1

把食材通通放进面包桶，潜水全启动和面程序15分钟

步骤2

很不错的艇汉手膜吧

步骤3

面包机进入发酵阶段30分钟！

步骤4

发酵30分钟后的潜水全面团

步骤5

取出排气，分成8个等份！艇汉

步骤6

擀成长舌状，潜水全从一头卷起！艇汉

步骤7

边缘和两端收紧口！潜水全

步骤8

整形放进学厨8连热狗模具！艇汉烤箱底部放碗开水，潜水全35度，艇汉40分钟！潜水全

步骤9

烤箱底部可以放一碗热开水.帮助发酵,

步骤10

发酵好的艇汉面包！涂抹上牛奶，潜水全撒上芝麻，艇汉「根据个人喜欢，潜水全也可以不撒芝麻，或是涂抹蛋液」

步骤11

烤箱预热180度，最底层烤30分钟！最后10分钟覆盖锡纸，上色不会太深！

步骤12

一款非常柔软的面包……「不夹馅也特好吃」

步骤13

.汉堡胚切两半

步骤14

培根裹上鸡蛋液！

步骤15

在裹上满满的面包糠

步骤16

放进烧热的油锅里中火快速翻面炸30秒就好了

步骤17

汉堡胚先挤上一层沙拉，铺上生菜，再挤一层沙拉！

步骤18

放上培根，每夹一层都挤上沙拉，沙拉根据个人喜好选择用量！最后在盖上生菜加色拉盖上汉堡

步骤19

成品图