步子百科彩色冰皮月饼做法大全
准备所有食材
步骤2取200克月饼预拌粉，彩色加入3克蓝莓口味固体饮料，冰皮用85度以上140毫升白开水搅拌均匀，月饼揉成光滑的做法面团（蓝色月饼皮），盖上保鲜膜醒1个小时
步骤3取200克月饼预拌粉，大全用85度以上140毫升白开水搅拌均匀，彩色加入红心火龙果汁，冰皮揉成光滑的月饼面团（粉紫色月饼皮），盖上保鲜膜醒1个小时
步骤4醒月饼皮的做法过程中，将红豆沙泥与紫薯泥各分成25克每个的大全球
步骤5取25克的冰皮与25克的豆沙馅儿或者紫薯馅，利用手的彩色虎口慢慢收口，撒少许熟糕粉在表层，冰皮放入50克的月饼月饼模具中压实
步骤6按住模具先在案板上压几下，然后轻轻推动模具，做法完整脱模，大全一个漂亮的冰皮月饼就做好了
步骤7依次按照自己喜欢的花型做好所有的冰皮月饼
步骤8装入月饼托和月饼袋子中
步骤9用封口器封住封口即可
步骤10装入盘子放冰箱冷藏，口感更佳