荠菜卷春做法大全

【主料】2人份 春饼适量 【辅料】 荠菜1把 蒜5瓣 食盐1小勺 醋1小勺 酱油1小勺 味精小半勺 红尖椒适量 香油数滴 步骤1

荠荠菜摘去老叶黄叶，荠菜洗净；烧半锅开水，卷春水开后倒入荠菜

步骤2

烫几秒钟即捞出；放凉后，做法挤干水分

步骤3

准备好春卷皮；春卷皮平铺，大全将烫熟的荠菜荠菜摆放在春卷皮上

步骤4

小心卷起，在收口处抹一点清水，卷春方便粘合；吃春卷可少不了蘸汁：用蒜末、做法醋、大全酱油、荠菜盐、卷春味精、做法油泼辣椒、大全香油，荠菜稍加些凉开水，卷春调匀，做法春卷蘸食即可