纯天然五彩斑斓吐司做法大全

【主料】3人份 高筋面粉80G×5份 鸡蛋5×20克 糖5×10克 精盐5×1克 黄油5×5克 酵母(干)5×1克 【辅料】 胡萝卜泥30克 紫薯泥30克 可可粉6克 红曲粉2.5克 牛奶20×2毫升 牛奶（2)30×2毫升 步骤1

黄色的纯天胡萝卜面团。分别称5份80g的然彩高粉.5份10g糖.5份1g盐.5份5g黄油.5份20g蛋液.5份1g酵母. 然后取一份与30G胡萝卜泥和20ml牛奶放入面包机桶内进行搅拌成团即可

步骤2

黑色的可可面团。分别称5份80g的斑斓高粉.5份10g糖.5份1g盐.5份5g黄油.5份20g蛋液.5份1g酵母. 然后取一份与30ml牛奶和6g可可粉进桶内进行搅拌成团即可

步骤3

红色的面团。分别称5份80g的吐司高粉.5份10g糖.5份1g盐.5份5g黄油.5份20g蛋液.5份1g酵母. 然后取一份与30ml牛奶和2.5g红曲粉进桶内进行搅拌成团即可

步骤4

紫色的面团。分别称5份80g的做法高粉.5份10g糖.5份1g盐.5份5g黄油.5份20g蛋液.5份1g酵母. 然后取一份与20ml牛奶和30g紫薯泥放进桶内进行搅拌成团即可

步骤5

把五个面团取出并滚圆静止松弛10分钟

步骤6

松弛结束后进行排气整形搓成长条状.把每个颜色的面团分成两个60g长条和一个50g长条.图片为60g长条面团

步骤7

第一层把60g彩色长条横着放进面包桶内，颜色尽量错开

步骤8

第二层是大全先把50g短的条一分为二成25g的面团。然后颜色交错竖着放

步骤9

第三层是纯天60g长条横着放.颜色与第二层越交错越好

步骤10

放好后选择发酵模式40分钟后开始烘烤模式大约40分钟就好啦。这可是然彩个高个子的彩色吐司哦