酱香皮皮虾做法大全

【主料】2人份 皮皮虾500克 【辅料】 花生油2汤匙 食盐1/2茶匙 姜1小块 蒜2瓣 细香葱1把 海鲜酱1.5茶匙 料酒1茶匙 生抽1茶匙 步骤1

准备好所用食材，酱香皮皮虾用水冲洗干净

步骤2

把姜切丝，皮皮蒜切大块，酱香香葱切段，皮皮叶子和葱白分开

步骤3

起油锅，酱香把姜蒜和葱白下锅煸香出味

步骤4

把皮皮虾下锅翻炒

步骤5

烹入适量料酒

步骤6

加入一大勺海鲜酱

步骤7

这时锅有点干，皮皮需要加入少许的酱香开水，盖上盖子中火焖8分钟左右

步骤8

最后把葱叶加入

步骤9

适入少许的皮皮生抽和盐翻炒均匀即可