椒麻蒜香苦瓜做法大全

【主料】(多人份) 苦瓜200克 【辅料】 生抽2勺 盐1勺 大蒜4瓣 米醋1勺 花椒粒15克 鸡粉1勺 步骤1

苦瓜洗净去瓤切片

步骤2

大蒜切末，椒麻辣椒切丝

步骤3

拿一个小碗放入干花椒，蒜香大蒜末

步骤4

锅中水烧热放入苦瓜焯烫过凉

步骤5

锅里放油烧热

步骤6

倒入花椒碗里，苦瓜在调入鸡粉，做法盐，大全生抽，椒麻香醋

步骤7

然后把蒜油浇入碗中，蒜香拌均匀即可食用

苦瓜