鱿鱼干泡发要多久
浸泡时间要看鱿鱼干的鱿鱼大小厚薄,泡发时可先备一盆温水,干泡水温在40℃左右,发多浸泡半天。鱿鱼鱿鱼干有两种:一种是干泡熟鱿鱼干丝,呈白色细丝状,发多可以直接吃。鱿鱼偶用的干泡就是这种,直接做菜,发多或加黄酒、鱿鱼糖蒸10分钟即可。干泡另一种是发多生鱿鱼干,这就需要油发或碱发。鱿鱼
干泡浸泡时间要看鱿鱼干的鱿鱼大小厚薄,泡发时可先备一盆温水,干泡水温在40℃左右,发多浸泡半天。鱿鱼鱿鱼干有两种:一种是干泡熟鱿鱼干丝,呈白色细丝状,发多可以直接吃。鱿鱼偶用的干泡就是这种,直接做菜,发多或加黄酒、鱿鱼糖蒸10分钟即可。干泡另一种是发多生鱿鱼干,这就需要油发或碱发。鱿鱼
干泡