奶香玉米吐司做法大全

【主料】2人份 高筋面粉270克 【辅料】 酵母粉4克 鸡蛋1个 玉米(鲜)30克 白糖30克 食盐4克 牛奶110毫升 橄榄油20毫升 步骤1

所有材料混合放入面包机内，奶香选择和面程序

步骤2

揉至完全阶段，玉米即可以拉出薄而不易破的吐司膜，破口边缘光滑无锯齿

步骤3

将面团滚圆，做法在面包机内选择发酵程序发酵至2倍大

步骤4

发酵完成，大全排气，奶香分成三等份，玉米松弛30分钟

步骤5

面团依次将三个擀开，吐司由上而下卷起

步骤6

盖上保鲜膜松弛20分钟

步骤7

依次再将面团擀成长条状，做法翻面压薄底边，大全再由上而下卷起

步骤8

放入吐司模具里，奶香放置温暖处进行二次发酵

步骤9

发酵至模具的玉米八九分满，入预热好的吐司烤箱烘烤35分钟，烤好后立刻脱模晾凉密封保存

做法