8寸草莓蛋糕做法大全

【主料】4人份 戚风蛋糕1个（8寸） 草莓适量 淡奶油650克 橙1个 【辅料】 糖粉40克 步骤1

事先烤好的寸草戚风蛋糕，切成厚度相等的莓蛋2片备用

步骤2

准备好夹馅用的水果

步骤3

淡奶油中加入糖粉，用电动打蛋器低速打至8分发，寸草用刮刀稍微翻拌一下

步骤4

取一片蛋糕片，莓蛋抹上奶油

步骤5

均匀的寸草铺上水果丁

步骤6

再抹少许奶油

步骤7

盖上另一片蛋糕片，在蛋糕表面和周边都抹上奶油

步骤8

将剩余的莓蛋淡奶油装入裱花袋中，用1M和8齿裱花嘴

步骤9

在蛋糕表面挤上自己喜欢的寸草花式，再用草莓稍微装饰一下就可以了

莓蛋步骤10

成品图

莓蛋