烧鲳鱼做法大全

【主料】2人份 鲳鱼1条 【辅料】 酱油1汤匙 盐1茶匙 葱1段 姜1块 花生油50克 葱适量 白糖适量 料酒适量 步骤1

鲳鱼宰杀洗净，烧鲳鱼身上划几刀，烧鲳便于入味

步骤2

锅内放油，烧鲳烧热后放入鲳鱼，烧鲳煎至表面变色，烧鲳加入葱姜、烧鲳料酒

步骤3

待鱼渗出的烧鲳水分快干时加入调料、清水

烧鲳步骤4

出锅

烧鲳