葱蒜为什么不能一起吃

葱和蒜是葱蒜能够一起食用的，这两种食物并没有相克的起吃元素存在。大蒜含有大蒜素以及含巯基的葱蒜化合物，它能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的起吃合成。它所含微量元素硒、葱蒜锗、起吃镁等都具有抗癌作用。葱蒜葱有辛辣芳香之气，起吃大葱辣味更浓，葱蒜小葱较淡，起吃均可用于烹饪各种菜肴。葱蒜