步子百科鸭舌怎么卤
准备食材：鸭舌、鸭舌卤姜、鸭舌卤小米辣、鸭舌卤花椒、鸭舌卤八角、鸭舌卤料酒、鸭舌卤酱油、鸭舌卤蚝油、鸭舌卤糖、鸭舌卤盐、鸭舌卤味精。鸭舌卤
新鲜的鸭舌卤鸭舌在清水中浸泡二十分钟。
浸泡好的鸭舌卤鸭舌洗净沥干水分。
锅中烧开水放入鸭舌同时倒入料酒焯水去除杂质、鸭舌卤腥味。鸭舌卤
焯好水的鸭舌立即放入冷水中过凉后洗净沥干水分。
鸭舌放入锅中添加适量清水放入姜、花椒、八角。
放入调味料酱油、蚝油、糖，开大火。
鸭舌卤至汤汁不多时放入盐和味精调味提鲜即可出锅享用。
准备食材：鸭舌、鸭舌卤姜、鸭舌卤小米辣、鸭舌卤花椒、鸭舌卤八角、鸭舌卤料酒、鸭舌卤酱油、鸭舌卤蚝油、鸭舌卤糖、鸭舌卤盐、鸭舌卤味精。鸭舌卤
新鲜的鸭舌卤鸭舌在清水中浸泡二十分钟。
浸泡好的鸭舌卤鸭舌洗净沥干水分。
锅中烧开水放入鸭舌同时倒入料酒焯水去除杂质、鸭舌卤腥味。鸭舌卤
焯好水的鸭舌立即放入冷水中过凉后洗净沥干水分。
鸭舌放入锅中添加适量清水放入姜、花椒、八角。
放入调味料酱油、蚝油、糖，开大火。
鸭舌卤至汤汁不多时放入盐和味精调味提鲜即可出锅享用。