步子百科翘嘴白鱼怎么做好吃
用料：翘嘴鲢2条、翘嘴蒜头适量、白鱼生姜几片、做好香葱、翘嘴料酒、白鱼盐、做好冰糖适量、翘嘴辣椒干、白鱼花椒、做好茴香、翘嘴香叶适量、白鱼酱油适量。做好
1、翘嘴鱼清洗干净，白鱼两面划刀，做好盐、料酒、生姜腌制半小时，期间处理生姜蒜头葱花。将鱼下油锅煎制两面金黄，放入生姜、蒜头、葱白炸香。
2、淋入生抽、料酒，放入冰糖。
3、加开水漫过鱼，放辣椒段、茴香、花椒、香叶、料酒、盐大火烧至汤汁变浓。
4、放入少量鸡精、五香粉即可出锅，散上葱叶。
用料：翘嘴鲢2条、翘嘴蒜头适量、白鱼生姜几片、做好香葱、翘嘴料酒、白鱼盐、做好冰糖适量、翘嘴辣椒干、白鱼花椒、做好茴香、翘嘴香叶适量、白鱼酱油适量。做好
1、翘嘴鱼清洗干净，白鱼两面划刀，做好盐、料酒、生姜腌制半小时，期间处理生姜蒜头葱花。将鱼下油锅煎制两面金黄，放入生姜、蒜头、葱白炸香。
2、淋入生抽、料酒，放入冰糖。
3、加开水漫过鱼，放辣椒段、茴香、花椒、香叶、料酒、盐大火烧至汤汁变浓。
4、放入少量鸡精、五香粉即可出锅，散上葱叶。