步子百科步子百科

肉类去腥味有什么方法 肉类去腥味最简单有效的办法

1、肉类给猪肉去腥:炖煮时加花椒、去腥胡椒、什方八角、法肉桂皮等香料。类去

2、腥味效给禽类去腥:切除腥腺和多余内脏,最简用盐或啤酒浸泡二十分钟左右。办法

3、肉类给羊肉去腥:焯水时加入米醋,去腥炖煮时加入几片干桔皮。什方

4、法肉给鱼类去腥:去鱼鳃、类去黑膜,腥味效抽掉腥线。最简煮的时候加入葱姜,出锅时挤入柠檬汁。