自制山楂果脯做法大全
买回来的自制做法山楂挑出坏果洗净
步骤2先用小刀腕去两头
步骤3找一个废笔杆,用笔杆从一端穿过,山楂山楂核就被轻松去掉了
步骤4看,果脯很完整的大全山楂
步骤5把山楂放入清水中,放入一勺盐,自制做法泡15分钟(盐有固色的山楂作用)后捞出备用
步骤6锅中放适量冷水,把泡好的果脯山楂捞进锅子内,加50克冰糖中火煮开
步骤7煮到微微有些大了就行了,大全煮的自制做法时间不宜太久,时间长了就煮烂了(煮山楂的山楂水可以喝的呦)
步骤8捞出山楂入微波炉专用的容器
步骤9一层白糖、一层山楂的果脯,然后把白糖和山楂掂均匀(不要用勺子或筷子拌,大全以免山楂碎掉)
步骤10静止10分钟这样白糖渗透进去,自制做法从里到外都是山楂酸甜,
步骤11放入微波炉、果脯高火15分钟,中途要拿出来几次,上下掂匀,同时可以给微波炉放一下热气,如果感觉不太甜还可以加入白糖继续微波(山楂刚放进去没有成型以前不要搅拌,不然就成了山楂酱了)
步骤12直到山楂出现自己喜欢的软硬度,成型后放凉,可以加一点蜂蜜拌匀更好吃、更滋润