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发面馅饼的家常做法

发面馅饼的发面法做法

1、面粉里加入酵母和少量白糖搅匀,馅饼然后慢慢加水用筷子搅拌成絮状无干粉的发面法状态,再揉成光滑而且非常柔软的馅饼面团。2、发面法面团发酵至两倍大。馅饼

面团切成块状

用手压扁面团,发面法因为面很柔软不需用擀面杖。馅饼半碗肉馅平均分摊

包成包子状

把包子反过来压扁

锅内放油,发面法热后放入馅饼

馅饼

两面煎至金HS即可出锅

馅饼