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怎么看是不是土鸡蛋 鸡蛋怎么看是不是土鸡蛋

1、土鸡看个头:一般散养的蛋鸡蛋土鸡生的鸡蛋要比工厂圈养的鸡生的蛋个头要小一些,而且正宗的不土土鸡蛋大小不一,颜色也是鸡蛋深浅不一的。

2、土鸡看蛋壳外观:洋鸡蛋外壳光亮,蛋鸡蛋颜色比较深,不土土鸡蛋特别是鸡蛋新鲜土鸡蛋表面会有层薄薄的白霜及细腻的麻点。

3、土鸡看鸡蛋内膜:鸡蛋都有一层薄薄的蛋鸡蛋膜,如果这层膜厚的不土话,那肯定就不是鸡蛋了,一般土鸡蛋都是土鸡很薄的,很软的蛋鸡蛋。

4、不土尝味道:正宗的土鸡蛋蛋黄吃起来更加细腻和鲜香,不会有浓腥味,这也是圈养的洋鸡蛋所不具备的特性。