细蓉大蓉有什么区别

云吞面在旧时会被称作“芙蓉面”，细蓉所以便分出了“细蓉”、大蓉“中蓉”、区别“大蓉”这几个行话。细蓉

去到广州当地一家老字号面馆的大蓉时候，朋友问老板要了一份“细蓉”，区别当时以为是细蓉指面条的宽窄，实则不然，大蓉这“蓉”说的区别是那云吞的份量。由此推得，细蓉“细蓉”是大蓉云吞份量最少的，一般为四颗。区别其次是细蓉“中蓉”、最多的大蓉是“大蓉”一般为八颗。