乳制品有哪些食物

乳制品有奶片、乳制酸奶、食物奶粉、乳制奶酪、食物奶油等。乳制乳制品又称为奶油制品，食物是乳制使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的食物维生素、矿物质和其它辅料，乳制使用法律法规及标准规定所要求的食物条件，加工制作的乳制产品。

乳制品有五类：第一类是食物液体乳类，主要包括杀菌奶、乳制灭菌奶、食物酸奶等；第二类是乳制乳粉类，包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其它配方乳粉；第三类是炼乳类；第四类是乳脂肪类，包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等；第五类是干酪类；第六类是乳冰淇淋类；第七类是其它乳制品类，主要包括干酪素、乳糖、奶片等。