偷蜂蜜的熊饼干做法大全

【主料】2人份 黄油60克 牛奶20克 糖粉40克 低筋面粉130克 咖啡粉1袋 【辅料】 黑巧克力30克 白巧克力30克 粉巧克力30克 步骤1

黄油软化后放入盆中，偷蜂用刮刀拌匀

步骤2

加入糖粉

步骤3

先用刮刀拌匀后再用手动打蛋器搅打均匀

步骤4

分两次加入牛奶

步骤5

每次都要搅拌到完全吸收再加入下一次

步骤6

低筋面粉过筛

步骤7

加入上面的熊饼黄油糊中

步骤8

用刮刀翻拌成无干粉的面团

步骤9

取出一小块面团来包上保鲜膜备用

步骤10

把咖啡粉用擀面杖擀成磨粉状

步骤11

倒入剩余的面团中，用手抓揉均匀

步骤12

把咖啡色的偷蜂面团放在案板上

步骤13

擀成薄片

步骤14

然后用熊的饼干模具切割

步骤15

摆入铺了锡纸的烤盘

步骤16

再把白色的面团擀成薄片

步骤17

用熊鼻子部分的模具切割

步骤18

再用蜂蜜罐部分的模具切割

步骤19

然后分别放在熊的合适位置

步骤20

预热烤箱至170°C

步骤21

组合好以后，放入预热好的熊饼烤箱，烤箱预热170度，偷蜂上下火+热风循环模式，熊饼放在烤箱倒数第二层，偷蜂大约烤10分钟

步骤22

将三种巧克力隔热水融化成液体

步骤23

一边冷却饼干，熊饼一边将三种颜色巧克力碎都装入裱花袋

步骤24

然后分别画出熊的偷蜂眼睛.眼珠.鼻头.舌头和蜂蜜罐上的蜂蜜即可