如何保管大闸蟹

可以将大闸蟹装入干净的何保容器内，密封冷藏保管。闸蟹因为蟹肠等内脏极易滋生细菌，何保建议最多冷藏1-2天，闸蟹时间久了会带来安全隐患。何保如果蟹肉和蟹黄已经单独挑出来了，闸蟹可以放进冷冻室保存1个月以上。何保需要提醒的闸蟹是，冷藏和冷冻的何保螃蟹再吃时一定要热透，否则有可能会引起肠胃不适，闸蟹造成腹泻。何保