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鲍鱼干怎么泡发

鲍鱼干怎么泡发

干鲍鱼分淡干鲍和咸干鲍。鲍鱼品尝干鲍鱼以淡干鲍为好,干泡要求其品质优良,鲍鱼个头厚大,干泡肉质的鲍鱼丰腴与汁液的甘美清香。

干鲍鱼以色泽淡黄、干泡鲜艳,鲍鱼肉厚,干泡有光泽,鲍鱼呈半透明,干泡气味香鲜,鲍鱼身干形正、干泡润而不潮,鲍鱼稍有白霜者为佳。干泡

鲍鱼