芝士彩蔬培根披萨做法大全

【主料】 中筋面粉200克 黄油15克 酸奶80克 水20克 白糖15克 精盐8克 酵母(干)3克 马苏里拉奶酪125克 【辅料】 红椒1个 青椒1个 培根100克 洋葱1个 香菇2个 披萨酱适量 步骤1

一次性所有原材放入面包机揉面

步骤2

面团揉顺滑后，芝士做法放温度25度左右一发至面团膨胀2倍左右，彩蔬用手指沾面粉戳洞不回缩即可

步骤3

将面团排气后、培根披萨铺平在10寸披萨浅盘

步骤4

放在温度28度左右、大全加热水的芝士做法地方二发膨胀1倍后，在饼皮中心位置打孔

步骤5

烤箱预热后，彩蔬设置200度、培根披萨中层烘烤5分钟左右定型饼皮

步骤6

青椒、大全红椒、芝士做法洋葱、彩蔬香菇、培根披萨培根切成片，大全在锅里炒熟去掉水分

步骤7

披萨饼底涂抹披萨酱、芝士做法撒上马苏里拉奶酪碎、彩蔬加入彩蔬、培根披萨培根等，最后再撒上马苏里拉奶酪碎

步骤8

烤箱预热后，设置200度、中层烘烤25分钟左右至芝士融化即可

步骤9

奶香浓郁、清香扑鼻，色泽亮丽，拉丝效果美美哒