步子百科生蚝不开口怎么办
生蚝出现不开口的不开情况时，可以使用专用的口办蚝刀来处理。找到生蚝内外壳连接的生蚝缝隙后，用生蚝刀把筋肉挑断，不开再往下拉就可以打开生蚝。口办这种方法需要准备专用的生蚝蚝刀，且要找到生蚝内外壳连接的不开缝隙。
2、口办高温想让生蚝开壳，生蚝还可以将新鲜的不开生蚝放入温度较高的地方，例如微波炉、口办蒸笼、生蚝烧烤架等工具内，不开生蚝壳内的口办带子肌肉就会因为高温而逐渐萎缩，之后生蚝的壳就会自动打开。
3、螺丝刀生蚝还可以使用螺丝刀打开，在生蚝的尾部找到蚝眼后，也就是较厚的那头，把螺丝刀插进蚝眼，再把生蚝立起来。之后将螺丝刀向一侧撬起，利用杠杆原理也可以把一侧的生蚝壳打开。