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卤鸡头的做法大全

卤鸡头作为小吃是卤鸡很好的娱乐零食,但是做法卤鸡头该如何来做呢?

锅中加入清水烧热,将清理好的大全鸡头下锅焯水,捞出,卤鸡用清水多冲洗几次

锅中热油,做法加入冰糖炒化成糖汁,大全倒入鸡头翻炒,卤鸡上色。做法加入干红椒段,大全八角,卤鸡姜片,做法葱花

倒入清水,大全没过鸡头即可。卤鸡加入生抽,做法料酒,大全十三香,盐!大火烧开转为中小火慢炖15~20分钟。最后大火收汁

加入鸡精,再次撒入葱花,炒匀,盛盘即可。