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木糖醇版芝麻紫薯饼干做法大全

【主料】5人份 低筋面粉230克 植物油40克 木糖醇50克 鸡蛋2个 【辅料】 熟芝麻适量 紫薯粉10克 苏打粉2克 步骤1

鸡蛋里加入糖搅拌至糖融化

步骤2

再加入油,木糖搅拌至乳化状态,醇版颜色变浅,芝麻紫薯做法体积变大

步骤3

加入小苏打粉搅拌均匀

步骤4

再加入低粉、饼干熟芝麻揉成光滑的大全面团。(带一次性手套防粘)

步骤5

取面团的木糖三分之一,加入紫薯粉揉成有色面团

步骤6

把两种面团搓成长条,醇版再拧在一起成麻花再对折揉成面团

步骤7

把揉好的芝麻紫薯做法面团放保鲜膜上,再放入模具里,饼干整理好,大全放冰箱冷冻成型要1个小时以上

步骤8

拿出面团,木糖切成0.5厘米厚度的醇版片,放入铺油纸的芝麻紫薯做法烤盘,上下火160度15分,饼干上色即可。大全温度时间仅供参考

步骤9

取出放凉。密封保存