韭菜鸡蛋馅饺子做法
食材用料:鸡蛋2个,韭菜鸡蛋韭菜250克,馅饺料酒少许,做法蚝油20克,韭菜鸡蛋盐适量食用油40克,馅饺鸡精少许
步骤:
1、做法韭菜摘洗干净后控干水分。韭菜鸡蛋
2、馅饺鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散。做法
3、韭菜鸡蛋锅中放适量油烧热后,馅饺把鸡蛋倒入锅中炒熟捣碎晾温备用。做法
4、韭菜鸡蛋把韭菜切碎。馅饺
5、做法把切好的韭菜和鸡蛋一起放入容器中。
6、调入食用油、蚝油和鸡精。(盐记得要在包饺子之前放入)
7、搅拌均匀即可。
8、取饺子皮放入馅料。
9、包成饺子形状即可下锅,煮沸后装盘食用。