软柿子和硬柿子是一个品种吗

软柿子和硬柿子是软柿一个品种，柿子放久之后都会变软，和硬柿子为柿科柿属植物，品种落叶乔木，软柿原产东亚。和硬在我国已有3000多年的品种栽培历史。柿子不仅营养丰富，软柿含有大量的和硬糖类及多种维生素，而且具有很高的品种药用价值和经济价值。迄今为止，软柿各国科研工作者发现柿子中的和硬多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、品种黄酮类、软柿脂肪酸、和硬酚类和多种氨基酸、品种微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。