美味可口的巧果做法大全

【主料】(多人份) 中筋面粉190克 奶粉10克 牛奶110克 【辅料】 酵母1.5克 砂糖10克 玉米油10克 步骤1

牛奶、美味面粉、可口奶粉、美味砂糖、可口酵母、美味玉米油放入面包桶

步骤2

选择ＩＭＩＸ程序，可口揉大约10分钟

步骤3

揉成表面光滑的美味面团即可

步骤4

放入发酵盒，室温进行发酵

步骤5

发酵至1.5倍大

步骤6

面团取出揉成长条

步骤7

三折再搓长，可口反复几次

步骤8

揉成表面光滑的美味面团，切开看不到气孔为止。可口按照巧果模具大小，美味把面团切成小块

步骤9

在模具里均匀撒薄薄一层面粉

步骤10

将切面粘上一点点面粉（以免一会儿不好脱模），可口放入模具洞里，美味用手掌压实，可口高出模具多余的美味部分剪掉

步骤11

把做好的巧果坯从模具里轻轻磕出来

步骤12

均匀摆放在烤盘中

步骤13

送入预热好的烤箱中，上下火180度烤15分钟左右

步骤14

表面微微上色即可

步骤15

出炉开吃啦