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太阳饼干做法大全

【主料】3人份 低筋面粉285克 可可粉15克 黄油150克 糖粉75克 鸡蛋60克 【辅料】 香草精1克 步骤1

黄油软化,太阳加入糖粉

步骤2

用打蛋器搅匀,饼干不需要打发

步骤3

分两次加入鸡蛋,做法用打蛋器搅匀

步骤4

加入香草精搅拌均匀

步骤5

低筋面粉270克筛入黄油里

步骤6

用手将面粉和黄油捏成面团

步骤7

将面团分成两等分,大全一份加低粉15克,太阳一份加可可粉15克

步骤8

揉匀后即为原味面团和巧克力面团

步骤9

将两种面团在案板上擀成薄片

步骤10

用酒瓶的饼干盖子在巧克力面片上盖出圆形面片

步骤11

用五角星模具,在原味面片上盖出五角星形状

步骤12

将两个五角星面片,做法错开放在一起

步骤13

放上圆形的大全巧克力面片,用手掌压紧压扁。太阳

步骤14

用多余的饼干材料搓成细长条,制作眼睛和嘴巴

做法步骤15

间隔一定距离放入烤盘

做法步骤16

烤箱预热190度烤10分钟左右,直到原味面团变成金黄色即可

做法