香菜猪肉大馄饨做法大全

【主料】3人份 猪肉馅500克 香菜400克 馄饨皮300克 【辅料】 食盐5克 味精少许 菜籽油适量 步骤1

香菜择席干净，香菜猪肉在菜场让他们搅成碎肉

步骤2

香菜用开水焯一下切碎

步骤3

将肉和香菜放一起拌匀，猪肉加入调味料，大馄菜籽油烧热之后浇入肉馅中

步骤4

用筷子顺时针方向快速搅拌均匀

步骤5

取馄饨皮和馅料，香菜包成大馄饨(包的猪肉手法各家各样，偶们家是大馄如图这样包的)