冰粉的做法与配方手工
1、冰粉称出十五克冰粉。法配方手
2、冰粉烧两斤开水倒入盆中。法配方手
3、冰粉把冰粉倒入开水里。法配方手
4、冰粉搅拌三分钟,法配方手凉后放冰箱冷藏约一个多小时。冰粉
5、法配方手准备少量红糖水、冰粉薄荷水。法配方手
7、冰粉冷藏好的法配方手冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里。冰粉
8、浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。
9、再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。
配方:主料:冰粉15g、清水1000g,辅料:适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量。冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),一直在四川和重庆地区颇受欢迎,为当地传统的夏季小吃。