小芋头烧鸡翅做法大全

【主料】2人份 芋头250克 鸡翅8个 【辅料】 干香菇6朵 葱1根 姜2片 料酒2大勺 蚝油1大勺 酱油1大勺 食盐1/4小勺 白糖1大勺 植物油10克 步骤1

鸡翅洗净，小芋小芋头去皮，头烧干香菇提前用温水泡软，鸡翅洗净切小块，做法姜切块葱切片备用

步骤2

锅内放少许油烧热，大全把鸡翅放入煎至微微焦黄

步骤3

放入姜片和葱段炒香，小芋再加香菇和小芋头同炒

步骤4

加入调味料翻炒

步骤5

倒水开水没过食材，头烧大火煮滚后改小火，鸡翅盖上锅盖闷烧约20分钟

步骤6

最后待鸡翅和小芋头酥烂，做法把汤汁收至浓稠即可

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