椒麻鱿鱼做法大全

【主料】2人份 鱿鱼500克 【辅料】 料酒适量 盐5克 白糖5克 鸡精5克 耗油25克 椒麻汁适量 姜适量 香油适量 蒜适量 油适量 青椒1个 芹菜适量 小米椒适量 小葱适量 步骤1

准备齐全食材，椒麻青椒切块

步骤2

鱿鱼去皮改花刀，鱿鱼用热水烫一下，做法迅速捞出

步骤3

加入适量料酒

步骤4

适量盐

步骤5

适量白糖、大全鸡精

步骤6

加入适量耗油

步骤7

加入适量椒麻汁

步骤8

加入适量姜片

步骤9

适量蒜片

步骤10

锅内倒入适量油，椒麻大火烧热

步骤11

倒入腌好的鱿鱼鱿鱼，翻炒

步骤12

锅内倒入青椒块

步骤13

放入适量芹菜段

步骤14

锅内倒入适量小米椒

步骤15

翻炒均匀

步骤16

放入适量葱条、做法鸡精，大全翻炒均匀入味即可

步骤17

起锅装盘，椒麻椒麻鱿鱼完成

鱿鱼