青食饼干过氧化值超标还能吃吗

青食饼干过氧化值超标后，青食就不能吃了。饼干

过氧化值在一定程度上可以反映食品的过氧质量，当青食饼干的化值还过氧化值超标后，就说明饼干中的超标吃营养成分已经消失，取而代之的青食是有害成分，所以不能食用。饼干

而所谓过氧化值，过氧其实就是化值还表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是超标吃1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的青食毫摩尔数表示。用于说明样品是饼干否因已被氧化而变质。那些以油脂、过氧脂肪为原料而制作的化值还食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。超标吃