步子百科青椒炒猪肚丝的做法
很多人喜欢吃猪肚，青椒猪肚鸡、炒猪炒猪肚，肚丝猪肚吃起来很有口感，青椒也很有营养。炒猪今天，肚丝我们就来分享一下，青椒家常的炒猪青椒炒猪肚丝的做法。
第一步，肚丝猪肚洗干净切丝。青椒注意，炒猪猪肚洗起来比较麻烦，肚丝可以用盐来洗，青椒可以洗得更干净些
第二步，炒猪青椒洗干净切片，肚丝姜也洗干净切片，蒜洗干净切成蒜末
第三步，锅中加入油，加入姜蒜爆炒
第四步，放入猪肚丝，炒上几下就加入料酒，然后炒到猪肚将熟未熟的时候，加入青椒继续炒
第五步，加入适量的盐和酱油
第六步，等待收汁后，就可以起锅了，一道色香味俱全的青椒炒猪肚丝就这样诞生了。对生活品质很有追求的人还可以做一下摆盘。哈哈，完美。