羊角蜜甜瓜里的瓤能吃吗

瓜瓤属于羊角蜜的羊角一部分，可以食用，蜜甜且瓜瓤甜度很高，瓜里里面的羊角瓜籽也很细腻，是蜜甜整个的果实的精华部分。羊角蜜甜瓜中含有蛋白质、瓜里碳水化合物、羊角胡萝卜素、蜜甜维生素B1、瓜里维生素B2、羊角烟酸、蜜甜钙、瓜里磷、羊角铁等多种营养成分，蜜甜适量食用能补充人体所需要的瓜里能量及营养素。

羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，苏北（尤其是江苏徐州），鲁西南，皖北和豫东等地名点，白色，形状像羊角和梅豆角，里面是蜂蜜，因其形态似山羊之角和梅豆角，内含蜜糖而得名。相传起源于楚汉相争时期，随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。