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经过加热纯牛奶凝结了还能喝吗

牛奶中存在的经过加热结还某些蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构,从而破坏了牛奶的纯牛稳定性,在加热过程中产生变性和凝结。奶凝能喝这主要是经过加热结还由于牛奶保存不当导致的,例如将牛奶长时间存放在高温环境下。纯牛这样的奶凝能喝牛奶虽然没过保质期,但也不建议饮用。经过加热结还一般来说,纯牛它只会在表面出现一层薄膜。奶凝能喝这是经过加热结还正常现象,可以食用。纯牛别担心。奶凝能喝

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