虎皮青椒荷包蛋做法大全

【主料】2人份 尖椒3个 鸡蛋3个 【辅料】 花生油3汤匙 食盐1/2茶匙 豆豉1把 蒜2瓣 生抽2茶匙 步骤1

准备好所用食材

步骤2

把蒜切粒，虎皮荷包青椒去籽切小段

步骤3

不粘锅放油烧热，青椒全把鸡蛋打入煎制

虎皮荷包步骤4

蛋两面煎黄后取出备用

虎皮荷包步骤5

接着把青椒下锅炒至表面起皱

虎皮荷包步骤6

把蒜粒下锅

虎皮荷包步骤7

接着加入豆豉翻炒出味

虎皮荷包步骤8

最后把荷包蛋切大块倒入锅中

虎皮荷包步骤9

调入适量生抽

虎皮荷包步骤10

加入适量盐翻炒均匀即可

虎皮荷包