媲美肯德基的好蛋挞做法大全

【主料】5人份 蛋挞皮8个 淡奶油90克 鸡蛋黄两个 纯牛奶40克 【辅料】 白砂糖10克 炼乳5克 步骤1 步骤2

蛋挞皮提前拿出来，媲美放常温解冻，肯德等不及的好蛋可以拿微波炉解冻

步骤3

淡奶油，纯牛奶，媲美白砂糖，肯德炼乳，好蛋放容器内用筷子搅匀，媲美搅至白糖融化

步骤4

加入两个蛋黄，肯德不要蛋白，好蛋再搅匀一下，媲美蛋黄版的肯德更接近肯德基的口味，特别是好蛋加了炼乳以后

步骤5

烤箱预热220度，蛋挞液倒进蛋挞里，媲美七八分满即可

步骤6

送入烤箱中下层，肯德210度烤25分钟刚好

步骤7

成品酥脆掉渣，好蛋蛋液香浓软滑