步子百科禾花鱼的做法大全
1、禾花灯笼椒1个、做法西红柿3个、大全花生油适量、禾花盐适量、做法生粉适量
2、大全禾花鱼洗净，禾花锅里放入适量花生油跟盐，做法放入鱼，大全小火慢煎，禾花煎至两面金黄
3、做法西红柿跟灯笼椒切块，大全煎鱼的禾花油留锅里，油热冒轻烟时先放入灯笼椒翻炒，做法灯笼椒微软时放入西红柿一起翻炒
4、大全西红柿炒软时，把煎好的鱼放入锅里跟西红柿灯笼椒混合翻炒，大概两分钟就可以了
5、放入适量的温开水，水量稍微没过鱼为准，不宜放太多水，盖上盖子中火焖鱼。期间翻炒三次，让鱼更入味。焖到水还剩三分之一时，放入勾兑的生粉水，大火收汁即可