步子百科陈皮的好坏怎样鉴别
陈皮的陈皮好坏可以通过摸软硬、看颜色、坏样闻味道、鉴别尝口感等方法鉴别。陈皮通常年份越久的坏样陈皮，质量越好。鉴别好的陈皮陈皮表面干燥清脆，用手一折容易折断，坏样表面非常的鉴别干燥且没有任何水分。
陈皮的陈皮好坏怎样鉴别好的陈皮的色泽比较鲜亮，是坏样一种黄褐色。如果是鉴别颜色过于发黄或者过于鲜艳的陈皮，质量是陈皮不好的。
如果是坏样存放3-8年的陈皮，闻下去是鉴别带刺鼻的香气，并且带有果酸味。
年份较短的陈皮口味是苦、酸、涩，而年份较高的陈皮口味是甘、醇、陈。
陈皮的陈皮好坏可以通过摸软硬、看颜色、坏样闻味道、鉴别尝口感等方法鉴别。陈皮通常年份越久的坏样陈皮，质量越好。鉴别好的陈皮陈皮表面干燥清脆，用手一折容易折断，坏样表面非常的鉴别干燥且没有任何水分。
陈皮的陈皮好坏怎样鉴别好的陈皮的色泽比较鲜亮，是坏样一种黄褐色。如果是鉴别颜色过于发黄或者过于鲜艳的陈皮，质量是陈皮不好的。
如果是坏样存放3-8年的陈皮，闻下去是鉴别带刺鼻的香气，并且带有果酸味。
年份较短的陈皮口味是苦、酸、涩，而年份较高的陈皮口味是甘、醇、陈。