新鲜的核桃花能吃吗

鲜核桃花也是新鲜可以吃的，而且比干核桃花更加鲜嫩美味。桃花但要用鲜核桃花做好吃的新鲜菜肴，首先必须要掌握鲜核桃花的桃花正确处理方法。

　　将采摘下来的新鲜鲜嫩核桃花去掉花蕊部分，只留下嫩嫩的桃花花茎部分。把花茎洗净后放入开水里焯烫至八九成熟，新鲜捞出用冷水冲洗至凉透，桃花然后再用清水浸泡起来，新鲜每天早晚换水一次或两次。桃花就这样把花茎浸泡六天后，新鲜花茎就会变得翠白泛黑，桃花此时就可以切成段准备做菜了。新鲜

　　用鲜核桃花做菜的桃花方法也非常多，最常见的新鲜就是凉拌或炒食，随便用动物油脂炒一炒都很好吃。