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厨房小白也能学会的酥掉渣的桃酥做法大全

【主料】2人份 小麦粉(中筋粉)200克 玉米淀粉50克 鸡蛋1个 【辅料】 泡打粉4克 小苏打3克 盐2克 细砂糖100克 玉米油150克 熟黑芝麻少许 步骤1

中筋粉、厨房玉米淀粉、小白学泡打粉和小苏打过筛并拌匀

步骤2

盆里放入鸡蛋、酥掉渣的桃糖、厨房盐和玉米油

步骤3

用蛋抽搅拌,小白学直至糖融化

步骤4

倒入筛好的酥掉渣的桃面粉,用刮刀拌匀

步骤5

团成小球按扁,厨房为防止鼓包,小白学中间按压一个小坑

步骤6

摆入烤盘,酥掉渣的桃撒上熟黑芝麻,厨房烤箱170℃预热5分钟后放入,小白学中层170℃ 20分钟即可

步骤7

吃的酥掉渣的桃时候用手接着,以免掉渣

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