步子百科面包是碳水化合物吗
食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、碳水多糖和人不能消化的化合无效碳水化合物如纤维素。
碳水化合物中的面包糖类，可分为单糖、碳水双糖和多糖几大类，化合其主要作用是面包供给人体大量热能及参与细胞膜的构成。
面包是碳水以小麦粉为主要原料，以酵母、化合鸡蛋、面包油脂、碳水糖、化合盐等为辅料，面包加水调制成面团，碳水经过分割、化合成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、碳水多糖和人不能消化的化合无效碳水化合物如纤维素。
碳水化合物中的面包糖类，可分为单糖、碳水双糖和多糖几大类，化合其主要作用是面包供给人体大量热能及参与细胞膜的构成。
面包是碳水以小麦粉为主要原料，以酵母、化合鸡蛋、面包油脂、碳水糖、化合盐等为辅料，面包加水调制成面团，碳水经过分割、化合成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。