步子百科步子百科

巧果是什么

巧果即七夕果,巧果乞巧果子,巧果又称巧食或巧舌,巧果是巧果山东地区特色传统糕点,七夕的巧果应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的巧果形状。上海郊县农村有这样的巧果习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,巧果都从娘家带些巧果回来送给丈夫。巧果

每年农历七月初七前后乃是巧果巧果的生产旺季。亦是巧果绍兴地区七夕必备食品。也是巧果温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品。它很有特色的巧果,以芝麻为制作主料,巧果烹饪技巧以为主。巧果同时亦有极具胶东特色的山东巧果,制作时有专门的巧果卡子,即模子,卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的。