盘龙豇豆做法大全

【主料】1人份 豇豆1把 【辅料】 干辣椒适量 花椒2克 大蒜7克 盐适量 冰水适量 生抽5克 白糖3克 蚝油3克 香醋5克 香油2克 藤椒油2克 矿泉水适量 步骤1

豇豆切掉头，盘龙从中间切开

步骤2

沸水中放盐，豇豆下豇豆煮熟，做法矿泉水或冰水冲凉捞出沥干备用

步骤3

手撕成两半，大全盘于盘中

步骤4

生抽，盘龙盐，豇豆白糖，做法蚝油，大全香醋，盘龙香油，豇豆藤椒油，做法矿泉水搅拌均匀

步骤5

倒入蒜末，大全干辣椒，盘龙花椒，豇豆淋上料汁，做法淋上热油